Easy Chicken Nugget

Nemu resep nugget yang super gampang, tapi buat gue si-nggak-jago-masak tentu saja tetep bolak2 nyontek takaran resep. sama dgn yang diposting Endah-nya Delisha. tp karena tanpa campuran terigu atau oatmeal, jadinya lembuut banget, cocok buat toddler tapi ga cocok buat gue karena cepet abis hahaha 1 adonan jadinya kurang banyak :D . nanti2 mau bikin lagi pake campuran terigu atau oatmeal deh.

Resep aslinya disini modifikasi sedikit

Bahan :

200 gram Daging ayam giling atau daging sapi atau daging ikan
2 lembar Roti tawar tanpa kulit

200 ml UHT plain 

1/2 butir bawang bombay setengah butir ukuran sedang

90 gram keju cheddar diparut, bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera
1 sdt Garam

1/2 sdt gula pasir 

1 sdt lada bubuk

Tambahan sayuran kalo suka, kmaren gw pake 1/2 batang wortel diparut

1 butir telur

Tepung roti secukupnya

Cara membuat :

Sobek-sobek roti tawar dan rendam dalam UHT sampai lembek. sisihkan.

Blender bawang bombay dengan sedikit UHT sebagai pencair. kalo mau dicacah juga boleh sih tapi gw ga suka kalo masih ada teksturnya jadi gue blender aja

Aduk ayam, keju, bawang bombay, garam, gula, lada, parutan wortel dan roti yang sudah direndam hingga membentuk adonan.

Masukan ke wadah, kukus kurang lebih 30 menit

setelah matang, tunggu sampai dingin lalu potong2. lebih bagus kalo pake shape cutter bisa bentuk lucu-lucu.ih jadi pengen beli, next deh.

Gulingkan potongan ke telur kocok lalu ke tepung roti.

Bisa langsung goreng atau simpan dalam wadah tertutup di dalam freezer.

Pas udah beres dikukus hmmm wangiii udah berasa pgn nyolek aja, wangi roti sama kejunya berasa. fayra suka, gue lebih suka lagi sampe gue bekal ke kantor. nyam nyam